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　　【导读】猪蹄炖花生是一道家常的营养滋补菜品，可以补充人体的胶原蛋白和维生素E，对于女性来说更是天然的养颜美容补品。猪蹄炖花生除了可以单炖之外，还可以加入黄豆等食材。猪蹄炖花生的功效明显，但是部分人群在吃猪蹄炖花生时也要有所注意。

　　猪蹄炖花生的做法

　　猪蹄炖花生是一道常见的菜式，首先我们要去挑选新鲜的猪蹄。猪蹄也叫做猪手或者猪脚，也就是前蹄和后蹄，前蹄的肉比较多，后蹄的骨头比较多。我们在买的时候可以根据自己的喜好来买，只要是新鲜的就好了。

　　要准备的食材除了2只猪蹄之外，还有花生米一小碗，生姜。

　　1、准备猪蹄的工作。猪蹄用清水是冲洗不干净的，在冲洗之前要用刀子刮去表面的脏东西，然后斩成小块的。如果是叫卖的人砍的话，就不知道猪蹄有没有刮干净了。

　　2、砍好的猪蹄放到沸水中烫一遍，沸水中加入一些料酒，这样可以在焯的过程中去掉猪蹄的血腥味和脏东西。2分钟之后会看到水上面有一些漂浮的泡沫，这样就差不多好了。

　　3、焯过之后的猪蹄再用清水冲洗一遍，主要是冲掉那些泡沫，放入砂锅。

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　　5、把清水放入砂锅中，水要一次放够，最好要淹没所有的食材为佳。用大火开始烧，烧开之后转成小火，慢慢的炖4个小时。

　　6、时间到了之后就可以关火了，加上盐调味，就可以出锅趁热品尝了。

　　猪蹄炖花生黄豆

　　猪蹄炖花生是一道常见的菜，在这道菜中加入一 代孕中介费用的安全性问题 第三代试管哪里好，买试管婴儿价格就找广州孕喜试管婴儿服务 广州找女人代孕电话 沈阳代孕包女孩费用 长沙几个助孕公司？ 沈阳代孕最好的机构 宁波代孕包生女儿吗 浙江有合法代孕吗 浙江哪家代孕最好 长沙那些医院做代孕好